сперма рыб. Зрелые М. имеют молочно-белый цвет (отсюда название). Объём М. составляет, например, у гигантской акулы 18 л, осетра - 0,5 л, лосося - 2-4 см³, карпа - 1-3 см³, у щуки - около 1 см³. В 1 см³ М. осетра содержится 2-3 млрд. сперматозоидов, окуня - 35 млрд., карпа - 28 млрд., щуки - 14 млрд. В М. сперматозоиды неподвижны. В рыбоводстве для искусственного осеменения икры М. получают от естественно созревших самцов или после гормональных воздействий (инъекции суспензии гипофиза некоторых рыб либо других препаратов в мышцы тела самцов) с последующим "отцеживанием" М. лёгким надавливанием на брюшко. У рыб с внутренним осеменением сперматозоиды объединены в агрегаты - сперматофоры и спермоцейгмы. М. содержат полноценные животные белки и поэтому очень питательны. Из М. осетровых, лососёвых и других рыб получают белки - Протамины, которые в комплексе с рядом лекарственных веществ (например, инсулином) продлевают действие этих веществ. Иногда М. называют семенники рыб.

МОЛОКИ, молоко, молочный и пр. см. млеко
.

семенные железы и семенная жидкость рыб.

МОЛ'ОКИ, молок, ед. (в том же ·знач., ·разг.) молока, молоки, ·жен. (анат.). Семенные железы рыб, а также содержащаяся в этих железах жидкость (семя).

группа патологических состояний, характеризующихся нарушением усвоения молока; включает гл. обр. непереносимость лактозы и аллергические реакции на компоненты молока.